** Comfort food: Dilimizde tam bir karşılığı olmayan, benim de net olmak adına "mutlu eden yiyecekler" diye
çevirdiğim, yediğimizde iyi hissettiren yiyeceklere verilen bir ad.
Vikipedi'ye göre, kültürden kültüre değişen bu yiyeceklerin çoğu hamur işiymiş genelde.
Çoğunlukla bol kalorili olan bu yiyeceklere birkaç örnek ise; puding, kurabiye, dondurma, hamburger, spagetti.
Yorumlar